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冬后这鱼要常吃,比牛骨头营养,9元1斤,孩子个头蹭蹭长

来源: 发布时间:2019-12-13 13:47:59 阅读:1

邵阳手机炒股今天和大家分享一道东北特色菜,很多人可能没有吃过冻鲅鱼!鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。

它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质,对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。下面就和小编一起来学习下它的做法吧!


家常烧鲅鱼

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By 文静是位小帅哥的妈妈

配料:

葱,姜,蒜,豆瓣酱,冰糖,八角,花椒,孜然。 四条带鱼、姜,蒜,葱,八角,花椒,孜然,豆瓣酱,酱油,料酒。 根据鱼的多少来定

步骤1.买鲅鱼的时候让人家直接去头,切断,去内脏,回来洗干净控水。

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步骤2.葱,姜,蒜

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步骤3.油热,关火,因为我怕油太热溅出来,也怕鱼掉皮,加葱姜蒜。

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步骤4.加水基本淹过鱼,加豆瓣酱,因为我最近不吃辣,所以放的是这种酱。如果能吃辣可以换别的口味的。

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步骤5.用医用纱布包的小料,线是直接用的纱布上的线系上的。

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邵阳手机炒股步骤6.放了酱油,放了一点点盐,料酒多一些。料包已经上,大火烧开,中火盖子盖上继续烧。

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邵阳手机炒股步骤7.水耗下去一些放冰糖。继续烧。等40分钟,把盖子拿掉,开大火,再放入一些大蒜和葱,进行收汁,汁不要收完,留多一些基本,吃的时候能用鱼肉沾下。

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